Clatite de post
Ingrediente:
200g faina,
200ml apa minerala,
50ml ulei,
50g zahar,
sare
Mod de preparare:
Intr-un vas punem faina si adaugam treptat apa, ca sa nu se formeze cocoloase, adaugam uleiul, zaharul si sarea .Turnam din compozitie cu un polonic intr-o tigaie bine incinsa si unsa cu ulei si rotim ca sa se intinda uniform in toata tigaia. Procedam la fel, pana terminam toata compozitia.La final se umple clatitele cu dulceata sau marmelada, apoi se ruleaza.
